2024年12月9日、住友商事株式会社様が運営するMIRAI LAB PALETTE（ミライラボパレット）にて、香川大学共同プロジェクトについて発表しました！

弊社は現在、香川県産米ブランド価値向上と普及の為、香川大学共同プロジェクトを推進しております。
2025年大阪・関西万博にて、象印マホービン株式会社様が運営するおにぎり店舗向けに、香川県のブランド米「おいでまい」と、香川県産食材を活用した香川大学の学生オリジナルおにぎり「ぴっぴりこ」を提案中です。

当イベントページのリンク

象印マホービン株式会社様イベントリンク

当日の様子

イベントはMIRAI LAB PALETTEメンバー協力のもと、下記プログラムにて進行され、多くの方にご参加頂きました。

1. 讃岐むすびプロジェクトの概要説明
2. 学生トークセッション
3. 「今後の米業界について」パネルディスカッション
4. 試食会＆懇親会

学生トークセッション

パネルディスカッション

懇親会・試食会

※ぴっぴりこ：香川ではうどんを「ぴっぴ」と呼ぶことと、いりこから出汁を取っていることから、「ぴっぴ」と「いりこ」を掛け合わせ。いりこの香りが特徴的で、うどんを食べているような感覚になる、不思議なおむすび！

商品ページリンク